Cursos de higiene y buenas prácticas de manufactura (BPM) en Monjas |
Formación en higiene alimentaria y BPM para personal de tortillerías, enfocada en prevenir riesgos sanitarios y cumplimentar normativas aplicables en Monjas. |
$1,212.00 / curso |
Servicio de molino/nixtamal para terceros por hora en Monjas |
Alquiler de molino y servicios de nixtamalización por hora para tortillerías o productores pequeños en Monjas, con operador y control del proceso incluido. |
$454.50 / hora |
Estudios de vida útil y caducidad de tortillas en Monjas |
Realización de estudios de vida útil y pruebas de caducidad para tortillas, incluyendo condiciones de almacenamiento, evaluación microbiológica y recomendaciones basadas en resultados en Monjas. |
$3,538.98 / estudio |
Certificación orgánica para producción de tortillas en Monjas |
Gestión y acompañamiento para obtener certificación orgánica en la producción de tortillas, incluyendo revisión de procesos, documentación y coordinación de inspecciones en Monjas. |
$9,097.13 / trámite |
Venta de maíz blanco a granel en Monjas |
Comercialización de maíz blanco a granel para molienda y nixtamalización, con entregas por tonelada a productores y tortillerías en Monjas y áreas cercanas. |
$6,060.00 / tonelada |
Venta de refacciones y repuestos en Monjas |
Suministro de refacciones y repuestos para tortilladoras y molinos, disponibles para entrega en Monjas con inventario de piezas comunes y oportunidad de pedidos especiales. |
$252.50 / pieza |
Tortillas para catering por evento en Monjas |
Servicio de suministro de tortillas y montaje para eventos y banquetes, con cálculo de cantidades, transporte y entrega en el lugar del evento en Monjas para servicio de alimentos. |
$1,010.00 - $5,050.00 / servicio |
Tortillas sin conservadores por kilo en Monjas |
Producción de tortillas sin uso de conservadores ni aditivos artificiales, vendidas por kilo y elaboradas con ingredientes básicos en instalaciones de Monjas para consumo inmediato. |
$65.65 / kilo |
Outsourcing de nómina para tortillerías en Monjas |
Servicio externo de administración de nómina, pagos y cumplimiento laboral para personal de tortillerías en Monjas, incluyendo recibos y declaraciones obligatorias. |
$808.00 / nómina |
Venta de tortilladoras (maquinaria) en Monjas |
Comercialización de tortilladoras nuevas y reacondicionadas para producción de tortillas, con opciones de capacidad y soporte técnico para compradores en Monjas. |
$121,288.97 / unidad |
Tortillas artesanales hechas a mano en Monjas |
Elaboración manual de tortillas tradicionales hechas a mano, manteniendo técnicas artesanales de nixtamalización y mano de tortillero, con producción localizada en Monjas para venta local. |
$70.75 / kilo |
Asesoría en sostenibilidad y reducción de desperdicio en Monjas |
Consultoría para implementar prácticas sostenibles en la producción de tortillas, incluyendo optimización de insumos, gestión de residuos y ahorro energético en plantas de Monjas. |
$2,020.96 / consulta |
Empaquetado y etiquetado de tortillas por paquete en Monjas |
Servicio de empaquetado y etiquetado de tortillas en paquetes listos para venta, incluyendo sellado y colocación de etiquetas en instalaciones de Monjas conforme a especificaciones del cliente. |
$1.52 / paquete |
Venta de harina y materias primas a granel en Monjas |
Suministro a granel de harinas, maíz molido y otras materias primas para elaboración de tortillas, con entregas a negocios dentro de Monjas y facturación por volumen. |
$505.00 / saco |
Fotografía y contenido para redes sociales de tortillas en Monjas |
Sesiones de fotografía de producto y creación de contenido visual para promocionar tortillas y platillos relacionados, realizadas en Monjas con entregables digitales. |
$2,525.00 / sesión |
Tortillas de colores por kilo en Monjas |
Producción de tortillas de colores (por ejemplo, espinaca, betabel o maíces pigmentados) vendidas por kilo, con colorantes naturales y procesos de cocción en Monjas. |
$75.75 / kilo |
Tortillas para taquería al mayoreo en Monjas |
Suministro al mayoreo de tortillas diseñadas para uso en taquerías, con formatos y tamaños estándar, entregas programadas en Monjas para cubrir demanda diaria. |
$35.35 - $45.46 / kilo |
Tortillas pre-cocidas para comida rápida por paquete en Monjas |
Suministro de tortillas pre-cocidas empaquetadas para establecimientos de comida rápida, diseñadas para calentarse o terminarse en el punto de venta en Monjas. |
$55.55 / paquete |
Implementación de línea de producción para tortillas en Monjas |
Diseño e implementación de una línea de producción integral para tortillas, que incluye disposición de equipos, flujo de trabajo y capacitación en instalaciones de Monjas. |
$40,435.47 / proyecto |
Pruebas de textura y calidad mecánica de tortillas en Monjas |
Análisis instrumental y manual de textura, elasticidad y resistencia de tortillas para asegurar consistencia de producto en líneas de producción ubicadas en Monjas. |
$1,414.36 / ensayo |
Asesoría en costos y fijación de precios para tortillerías en Monjas |
Consultoría para cálculo de costos de producción, margen y fijación de precios de tortillas, analizando insumos y procesos en negocios localizados en Monjas. |
$909.00 / consulta |
Estudios de mercado para lanzamiento de tortillas en Monjas |
Investigación de mercado enfocada en lanzamiento o posicionamiento de marcas de tortillas en Monjas, analizando competencia, precios y preferencias de consumidores. |
$12,120.00 / estudio |
Tortillas rellenas por pieza en Monjas |
Elaboración y venta de tortillas rellenas individualmente con ingredientes como queso, frijol o chiles, disponibles por pieza y producidas en Monjas para consumo inmediato o venta en puntos de venta. |
$12.12 / pieza |
Tortillas sin gluten por kilo en Monjas |
Producción de tortillas libres de gluten, elaboradas con maíces específicos o harinas alternativas, procesadas y envasadas en instalaciones controladas en Monjas para evitar contaminación cruzada. |
$80.80 / kilo |
Entrega diaria de tortillas a restaurantes (suscripción) en Monjas |
Servicio programado de entrega diaria de tortillas a restaurantes y comercios en Monjas, con rutas establecidas y facturación periódica para asegurar suministro continuo. |
$4,545.00 / mes |
Tortillas congeladas por caja en Monjas |
Producción y envasado de tortillas congeladas en caja, aptas para almacenamiento prolongado y descongelado posterior, con preparación y empaque realizados en Monjas. |
$121.20 / caja |
Etiquetado nutricional y registro sanitario en Monjas |
Elaboración de etiquetas nutricionales, declaración de ingredientes y gestión de registros sanitarios y permisos para la comercialización de tortillas en Monjas cumpliendo normatividad local y federal. |
$2,525.00 / trámite |
Capacitación y talleres de elaboración de tortillas en Monjas |
Cursos prácticos y teóricos sobre elaboración de tortillas, desde nixtamalización hasta cocción, impartidos en Monjas para emprendedores y trabajadores del sector. |
$1,820.09 / curso |
Tortillas integrales por kilo en Monjas |
Fabricación y venta de tortillas integrales elaboradas con harina integral por kilo, con registros de proceso y control de humedad en la planta ubicada en Monjas. Orientado a consumidores que buscan mayor fibra. |
$50.54 / kilo |
Mantenimiento y reparación de tortilladoras en Monjas |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de tortilladoras, incluyendo diagnóstico, cambio de piezas y pruebas post reparación en talleres o a domicilio en Monjas. |
$606.38 / hora |
Gestión de permisos y trámites municipales en Monjas |
Tramitación de permisos municipales, licencias de funcionamiento y documentación requerida para operar una tortillería en Monjas, con seguimiento ante autoridades locales. |
$1,819.34 / trámite |
Tortillas veganas por kilo en Monjas |
Producción de tortillas formuladas sin ingredientes de origen animal, vendidas por kilo y elaboradas en instalaciones de Monjas con materias primas vegetales y procesos controlados. |
$60.65 / kilo |
Tortillas de harina por kilo en Monjas |
Elaboración y venta de tortillas de harina de trigo por kilo, con procesos de amasado, laminado y cocción realizados en la planta local de Monjas. Incluye embalaje básico. |
$45.48 / kilo |
Control documental y trazabilidad de lotes en Monjas |
Implementación de sistemas de trazabilidad y registros de lote para la producción de tortillas, con control documental de materias primas y procesos dentro de Monjas para auditorías. |
$1,616.00 / proyecto |
Distribución y logística de tortillas en Monjas |
Gestión de rutas, transporte y distribución de tortillas a puntos de venta dentro de Monjas, incluyendo optimización de rutas y manejo de cargas para mantener calidad del producto. |
$303.23 / entrega |
Control de calidad y pruebas sensoriales en Monjas |
Evaluaciones organolépticas y de calidad sobre lotes de tortillas para medir textura, sabor y apariencia, realizadas por evaluadores en Monjas con informes técnicos. |
$808.00 / visita |
Software punto de venta para tortillerías en Monjas |
Implementación y suministro de software punto de venta (POS) adaptado a tortillerías, con control de ventas, inventario y facturación para comercios en Monjas. |
$454.50 / mes |
Análisis microbiológico y pruebas de laboratorio en Monjas |
Análisis microbiológico de muestras de tortillas para detección de patógenos y control de calidad, realizado en laboratorio con toma de muestras acordadas en Monjas. |
$1,212.55 / muestra |
Gestión de comercio electrónico y venta en línea en Monjas |
Implementación y gestión de canales de venta en línea para productos de tortilla, incluyendo tienda electrónica, logística y atención al cliente desde Monjas hacia otras zonas. |
$2,222.00 / mes |
Asesoría en formulación y desarrollo de nuevos tipos de tortillas en Monjas |
Servicio técnico para desarrollar nuevas recetas y formulaciones de tortillas (por ejemplo, rellenas, enriquecidas o funcionales), realizando pruebas piloto en Monjas. |
$5,050.00 / proyecto |
Venta de masa fresca por kilo en Monjas |
Suministro de masa fresca de maíz o harina por kilo, preparada para uso inmediato en producción de tortillas o platillos, con elaboración en instalaciones de Monjas. |
$25.26 / kilo |
Diseño de empaques para tortillas en Monjas |
Servicio de diseño gráfico y estructural de empaques para tortillas, creando etiquetas, arte y propuestas de material para productos que se comercializarán en Monjas y otras regiones. |
$3,030.00 / proyecto |
Venta de cal para nixtamal por saco en Monjas |
Suministro de cal agrícola o hidratada en sacos para uso en nixtamalización, con entrega y asesoría básica sobre dosis en Monjas para productores que nixtamilizan maíz. |
$121.20 / saco |
Tortillería móvil (carrito) por día en Monjas |
Servicio de tortillería móvil con carrito o puesto ambulante para eventos o ventas diarias, operado y abastecido para servicio en locaciones dentro de Monjas. |
$2,525.00 / día |
Nixtamalización a pedido por tonelada en Monjas |
Servicio de nixtamalización de maíz por tonelada, que incluye cocción, reposo y lavado del nixtamal, realizado en instalaciones industriales ubicadas en Monjas para su entrega posterior. |
$2,020.00 / tonelada |
Tortillas de maíz por kilo en Monjas |
Producción y venta de tortillas de maíz elaboradas con masa nixtamalizada, empaquetadas y listas para consumo en Monjas. El servicio incluye pesaje por kilo y entrega según el pedido. |
$40.43 / kilo |
Instalación de máquina tortilladora en Monjas |
Servicio de instalación y puesta en marcha de máquinas tortilladoras industriales o semindustriales en instalaciones ubicadas en Monjas, incluyendo calibración y capacitación básica al personal. |
$15,150.00 / instalación |
Tortillas bajas en carbohidratos por kilo en Monjas |
Elaboración de tortillas con formulación reducida en carbohidratos vendidas por kilo, aptas para dietas específicas, producidas y empaquetadas en Monjas. |
$90.96 / kilo |
